こんにちは。早いもので、今年もあと3日となりました。

先日、皆様にはハガキでご案内をお送りしたところでございますが、この度、「おかげさん」の商品形態が変わりました。ご案内には、あまり詳しいことを記載できなかったため、改めてこの場でお伝えをさせていただきたいと思います。

商品形態が変わる理由を端的に申し上げますと、ご注文に対して商品の発送が間に合わなくなりました、ということになります。発端は、これまで弊社が製造委託をしていた工場が突然閉鎖をしたことでした。それは、あまりにも突然で無責任で、当初はかなり混乱しました。しかし、そんな最中でも、お客様からのご注文は入りますので、私どもだけで作業を続けながら、何とか商品の発送を行っておりました。

今後のことを色々と考えなければならない状況の時に、作業だけで1日が終わってしまう、それでもご注文の商品が間に合わない、という事態になっていきました。そこで、どう頑張っても、今の商品形態を継続していくのは無理だと判断した次第です。

今後は、バラし作業は行わず、球のままで販売をさせていただきます。製造工場は変わりますが、これまでの伝統製法を直伝された工場ですので、味はこれまでと変わらず、とてもおいしい醗酵黒ニンニクです。

一番心配される安全性について。日本のJAS認定と同じ、中国の有機認証機関CNASの認証を受けた有機栽培ニンニクを使用しています。弊社独自に残留農薬検査を行い300項目全てをクリア。また、同時に成分分析も行い、そちらも折り紙つきとなっています。詳しくは、「醗酵黒ニンニクについて」の項目に記載してございますので、是非一度ご覧ください。

内容量について。1球の中に、大きな実が8粒と小さい実が約4~6粒入っています。1袋5球入りですので、大きな実は40粒入っています。これまでの商品よりも、少しお手間をお掛けすることになりますが、今後もご愛顧いただければ幸いでございます。

今後とも、健康と元気の源、醗酵黒ニンニク「おかげさん」をどうかよろしくお願いいたします。

明日から1月6日(日)まで年末年始の休業とさせていただきます。皆様、どうか良いお年をお迎えくださいね。来年もよろしくお願いいたします。

 

追記:どうしても、バラ(粒)の形態が良いという方に、違う品種でバラの商品をご用意しました。こちらは、青森県のホワイト六片の原種のニンニクで、甘みが少なく若干苦みがあります。比較的バラし作業がしやすいため、こちらはバラになっております。ただ、これまでのように甘くてフルーティな味をお好みの方には、5球入りをおすすめいたします。