「黒ニンニクおかげさん」は有限会社マグマグジャパンの商標登録です

マグマグジャパンのこだわり

マグマグジャパンのこだわり

原材料となるニンニクはオーガニックのみを使用しています。

原材料となるニンニクについて。「国産オーガニック」と「国内加工」商品には、日本の厳しい「有機JAS認証」を受けたニンニクを使用しています。その他の商品には、中国の有機認証制度「CNAS※」の認証を受けたニンニクを使用しています。どちらも残留農薬検査300項目を全てクリアした安心安全なニンニクです。
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CNASとは:China National Accreditation Service for Conformity Assessment Laboratory Accreditation Certificate(中国合格評定国家認可委員会実験室認可証書)の略称です。
品質マネジメントの透明性、公平性とともに技術能力の高さと信頼性を認められ認定されます。取得した検査機関では、証明書および報告書に認可マーク(CNAS)を使用することができます。国際相互承認協定(MRA)に基づく国際試験所認定協力機構(ILAC)に加入する52ケ国65機関が、「輸入国はその報告書に対して輸入国内認定試験所評価と同等の保証を与える」ことを取り決めた証拠となります。


“ニンニク生産量国別ランキング第1位は
世界シェア約80%を占める中国”

“オーガニック農場面積は世界第3位、アジアの中でトップ”

産地(中国山東省)は黄河下流域河口の肥沃で広大な大平野で、中国有数の農業生産地です。気候や土質(半粘土質・半砂質)などの自然条件に恵まれ、ゲルマニウムが含まれるなど土壌に含まれる栄養分が豊富なため、日本国内の生産地よりも味・栄養ともに理想的なニンニクが栽培できます。

一方、近年ブランド化している国産ニンニクですが、ニンニクの栽培は収穫後最低でも1年以上は土壌を休ませる必要があるため、日本の狭い国土では圧倒的に生産数が足りていません。

毎年繰り返し収穫するために農薬や化学肥料を使用して栽培しているのが現状です。このような商品は、何年間も常温で放置していても虫やカビが発生しないという、非常に危険な要素を含んでいます。


ニンニクを温度・湿度を調節しながら、約1ヶ月間をかけて低温でじっくりと熟成します。その後、約1ヶ月間をかけてしっかり乾燥します。

黒ニンニクに含まれる新規機能性成分はこの熟成の段階で生まれるため、その含有量はメーカーによって違ってきます。また、同じ黒ニンニクでも効果の感じ方は全く違います。

ニンニクはある程度熟成すれば黒くなりますが、黒くなったからといって成分がアミノ酸に変化しているとは限りません。

中には薬剤を使って1週間程度で熟成しているようなメーカーもありますが、そういった黒ニンニクは成分がきちんとアミノ酸に変化していないため、効果が感じられない上に胃もたれを起こすなど、体に悪影響をあたえる場合があります。

巷で流行している炊飯ジャーで作った自己流の黒ニンニクなどは有効成分に何も保証がなく、特に気を付けた方が良いでしょう。




そして、毎日食べ続けていただくためには味がおいしいことが第一条件です。おいしく仕上げることは非常に難しく、市場に出回っている商品の中には味が悪くて食べにくいものもあります。

一度「おかげさん」を食べていただければおいしさの違いがわかります。本当においしい黒ニンニクを是非知ってください。毎日食べるだけで、健康維持・栄養補給ができて美容にも良いなんて簡単で嬉しいですね。

黒ニンニクおかげさん / プロポリス TEL 059-261-5800 商品に関するお問合せはお気軽に

ご注文専用ダイヤル
TEL 0120-1-96229
(イチバンクロニンニク)

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